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薏米红豆粥
材料:薏米150克,红豆100克。
功效:利水渗湿,健胃生津,祛湿益气,春季健脾祛湿首选。
资料图。唐鸭鸭 摄
芥菜猪肝粥
材料:芥菜100克,猪肝200克,少量姜丝,大米适量。
功效:补肝养血,和脾利水。
山药枸杞粥
材料:米100克,山药600克,枸杞10克。
功效:补脾养胃,生津益肺,滋补肝肾,益精明目,特别适用于脾胃虚弱的人群。
资料图。唐鸭鸭 摄
萸肉粥
材料:山萸肉15克,糯米50克,红糖适量。
功效:补益肝肾,收涩固脱,特别适用于肝肾虚所致腰膝酸痛的人群。
玫瑰花粥
材料:大米100克,新鲜玫瑰花适量。
功效:疏肝解郁,和血止痛。
煮养生粥时需要注意,每天选择早晨或者晚上吃1次即可,米要提前泡,特别是薏米需要泡6~8个小时。一次性把水加足,不要中途加水。煮粥材料中有蔬菜和花类时,最后出锅前5分钟再放进去一起煮。